Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 75 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Cocina internacional
Ingredientes para preparar Pastel de Pollo con Champiñones
250 gr. de pollo
Una cebolla
Un puerro
250 gr. de champiñones
Tomillo
30 gr. de harina
30 gr. de aceite de oliva
200 ml. de nata liquida
200 ml. de caldo de pollo
Un huevo
2 hojas de hojaldre
Sal
Pimienta
Cómo preparar Pastel de Pollo con Champiñones
El pastel de pollo con champiñones es muy típico en la cocina británica y la receta se ha extendido a todo el mundo porque está riquísimo. Hazlo por sorpresa y a tu familia se le iluminará la cara con una sonrisa. Pero lo mejor será cuando lo prueben. ¡Un diez!
Para disfrutar de un riquísimo pastel de pollo con champiñones lo primero que hay que hacer es pelar y picar la cebolla.
A continuación, lavamos y cortamos las hojas del puerro y la parte blanca por la mitad, a lo largo, y lo secamos bien. Lo picamos todo muy bien.
