O Biscoito Montanha Russa é uma verdadeira joia da culinária brasileira, famoso por sua textura crocante e sabor irresistível. Este petisco, que traz memórias de tardes na cozinha e encontros familiares, é um clássico que nunca sai de moda.
Esta receita combina a leveza do polvilho azedo com o toque especial do queijo ralado, criando uma harmonia de sabores que agrada a todos os paladares. A simplicidade dos ingredientes, aliados ao método de preparo tradicional, resulta em biscoitos que são verdadeiras delícias caseiras.
Seja para um lanche da tarde, para servir em festas ou simplesmente para saborear a qualquer momento, o Biscoito Montanha Russa é sempre uma excelente escolha. A facilidade de preparo e o resultado delicioso fazem desta receita um sucesso garantido em qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 150ml de leite
- 150ml de óleo
- 1 colher rasa de sal
- 100g de queijo parmesão ralado
- 2 copos (de 200g) de Polvilho Doce
