Bolo de Páscoa com frutas cristalizadas: A Páscoa é uma época de celebração, renovação e, claro, de saborear deliciosas iguarias tradicionais. Entre os pratos clássicos desta temporada está o bolotone, uma versão de bolo que combina o sabor do tradicional panetone com o toque especial das frutas cristalizadas. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita irresistível para você preparar o seu próprio bolotone em casa e encantar sua família e amigos nesta Páscoa.
Ingredientes:
- 2 e ¾ xícara(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de manteiga
- 4 gemas
- 4 claras
- 1 ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
- ½ colher (sopa) de essência de panetone
- 100 gramas de uvas passas
- ½ xícara (chá) de água
- 130 gramas de frutas cristalizadas
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
