O Salpicão de Frango com Creme de Leite é um prato clássico que combina sabor, textura e frescor em uma única refeição. Sua versatilidade faz dele uma excelente opção tanto para almoços em família quanto para festas e confraternizações. A combinação de legumes crocantes, frango desfiado e frutas traz equilíbrio entre o salgado e o adocicado, conquistando todos os paladares.
Ao acrescentar o creme de leite e a maionese, o salpicão ganha uma cremosidade especial que envolve cada ingrediente, tornando a experiência ainda mais deliciosa. Além disso, os pimentões e a maçã proporcionam um toque de cor e sabor que deixa o prato visualmente atraente e irresistível. É uma receita simples, mas que impressiona pela apresentação e pelo sabor.
Outro ponto interessante do salpicão é a possibilidade de personalização. Você pode variar a quantidade de legumes, incluir ou substituir frutas e até mesmo adicionar nozes ou castanhas para um toque crocante extra. O resultado é sempre um prato leve, refrescante e nutritivo, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 lata de milho verde
- 1 peito de frango grande sem osso e sem pele
- 2 pimentões vermelhos cortados em tiras finas
- 2 pimentões amarelos cortados em tiras finas
- 2 talos de salsão limpos
- 2 cenouras grandes raladas no ralo grosso
- 200g de presunto fatiado picado
- 1 maça verde sem casca cortada em cubos
- ½ xícara de chá de uva passa
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pote de maionese light
- sal e azeite de oliva a gosto
