3 Receitas de Glacê

COBERTURA GLACÊ SIMPLES

Ingredientes:

  • 1 copo de claras
  • 2 copos de açúcar
  • 1/2 colheres (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo:

  1. Misture as claras com o açúcar.
  2. Leve ao fogo em banho-maria para esquentar por cerca de 10 minutos.
  3. Coloque a mistura aquecida na batedeira e bata em alta velocidade, juntamente com a essência de sua preferência, até ficar bem firme e cremosa.

Glacê de Leite Condensado

Ingredientes:

  • 200 g de manteiga sem sal;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 1 caixa de leite condensado;