3 Receitas de Glacê

Modo de preparo:

1. Primeiramente, em uma batedeira coloque a manteiga e bata até ela ficar bem clara.
2. Em seguida, acrescente a essência de baunilha, bata mais um pouco até dissolver bem.
3. Por fim, acrescente aos poucos o leite condensado e vai mexendo até dar o ponto. (Se quiser pode usar corante que quiser no glacê). Só usar.
4. Dica: se não for usar na hora, ou não usar tudo deixe na geladeira, para uma consistência bem mais firme, basta colocar uma colher de sopa de emulsificante.

Glacê de limão

Ingredientes:

• 500 gr de açúcar de confeiteiro peneirado
• 6 colheres (sopa) de margarina
• 3 unidades de clara de ovo em neve
• 1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de preparo:

1. Bata as claras de ovo em uma tigela ou batedeira até dar o ponto de neve firme.
2. Adicione aos poucos o açúcar.
3. Depois, adicione as colheres de margarina.
4. Em seguida, o suco de limão.
5. Deixe bater até ficar consistente.

Dicas Adicionais para aprimorar ainda mais suas 3 receitas de Glacê: