Modo de Preparo:
- Hidrate e dissolva o sachê de gelatina incolor conforme as instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador, adicione o leite de coco, o leite, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina incolor já preparada.
- Bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo e cremoso.
- Unte uma forma com óleo para facilitar na hora de desenformar.
- Espalhe um pouco do chocolate picado no fundo da forma.
- Despeje metade do creme preparado no liquidificador sobre o chocolate na forma.
- Espalhe mais um pouco de chocolate picado por cima do creme na forma.
- Despeje o restante do creme na forma.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja firme.
- Desenforme cuidadosamente o pudim.
- Polvilhe o restante do chocolate picado por cima para decorar.
- Sirva o seu espetacular Pudim Prestígio de Liquidificador bem gelado e desfrute de cada pedacinho dessa delícia!
Dicas Adicionais para aprimorar ainda mais sua receita de Pudim Prestígio de Liquidificador:
- Gelatina Bem Dissolvida: Certifique-se de que a gelatina esteja completamente dissolvida antes de adicioná-la aos outros ingredientes. Para garantir isso, siga as instruções da embalagem à risca, misturando a gelatina com água fria primeiro e depois adicionando água quente, mexendo bem até que não haja mais grumos. Uma gelatina mal dissolvida pode resultar em pedaços indesejados no pudim, comprometendo a textura suave e cremosa que se espera dessa sobremesa.
