Modo de Preparo:
- Coloque em um liquidificador, o óleo, a água, os ovos, o fermento, o sal, o açúcar, a cenoura em seguida, bata bem para incorporar todos os ingredientes.
- Logo após, coloque a massa em uma tigela. Aos poucos, vá colocando a farinha de trigo, e misturando com as mãos até que fique uma massa homogênea.
- Unte com manteiga ou margarina uma forma grande para bolo inglês
- Então, coloque a massa na forma para bolo inglês e aguarde descansar por cerca de 20 minutinhos. A massa deve dobrar de tamanho.
- Assim que der o tempo de descanso, leve o pão de cenoura ao forno médio e já preaquecido, por cerca 45 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
- Logo após retire os pães do forno, aguarde descansar por 5 minutos antes de desinformar.
- Em seguida sirva os pãezinhos acompanhados por manteiga, requeijão cremoso, presunto e queijo ou com o recheio de sua preferência.
Dicas adicionais para aprimorar ainda mais sua receita de Pão de Cenoura Simples:
- Varie os temperos: Experimente adicionar uma pitada de especiarias como cominho, páprica defumada ou orégano à massa para dar um toque extra de sabor ao seu pão de cenoura.
- Adicione textura: Para uma versão ainda mais interessante, você pode incluir ingredientes adicionais na massa, como sementes de girassol, nozes picadas ou passas, para adicionar textura e um toque de crocância.
- Substitua parte da farinha: Se preferir um pão mais saudável, experimente substituir parte da farinha de trigo por farinha integral. Isso adicionará fibras e nutrientes extras ao seu pão, sem comprometer o sabor.
