Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200ºC.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta, misture bem e reserve.
- Em um recipiente, misture o requeijão com o creme de leite até formar um creme homogêneo.
- Em um refratário levemente untado, faça camadas alternadas: fatias de abobrinha, frango refogado e creme de requeijão. Repita até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de muçarela ralada.
- Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, até que a muçarela esteja dourada e borbulhante.
- Retire do forno, polvilhe cheiro verde fresco e sirva imediatamente.
Dicas adicionais para aprimorar ainda mais sua receita de Lasanha de Abobrinha com Frango e Requeijão:
- Escolha da abobrinha – Prefira abobrinhas firmes e de tamanho médio. Fatias finas e uniformes ajudam a lasanha a cozinhar por igual e evitam que o prato fique aguado.
- Recheio cremoso – Para um resultado ainda mais cremoso, misture um pouco de muçarela ralada ao creme de requeijão antes de montar as camadas. Isso garante que cada fatia seja bem suculenta e saborosa.
