marmolada do przełożenia ciastek
cukier puder do posypania
Przygotowanie
1. Przygotowanie ciasta
Margarynę utrzyj razem z jogurtem naturalnym oraz cukrem waniliowym, aż masa stanie się lekka i puszysta. Następnie stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z cukrem pudrem, dosypując ją partiami i cały czas mieszając.
2. Formowanie i pieczenie
Gotowe ciasto rozwałkuj na stolnicy na placek o grubości około 5 mm. Za pomocą foremek wytnij gwiazdki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 150°C przez około 15 minut — czas może się nieznacznie różnić w zależności od wielkości i grubości ciastek. Upieczone gwiazdki zdejmij z blachy i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na płaskiej powierzchni.
3. Wykończenie
Ostudzone ciasteczka sklej parami marmoladą. Przed podaniem oprósz je cukrem pudrem.
Z podanych proporcji wychodzi około 60 delikatnych gwiazdek.
