ADVERTISEMENT
Focaccia de Peras y Queso Azul
Cómo Hacer una Tortilla Española muy Esponjosa
Disolvemos el piemntón dulce en el otro vaso de vino y lo vertemos por encima del jamón.
Metemos la bandeja con el jamón en el horno precalentado a 180 grados, durante unas 2 horas. Pasado ese tiempo le damos la vuelta y dejamos que se ase durante 1 hora más.
Para saber si está en su punto le daremos un pequeño corte, y ha de estar blandito. Una vez hecho, lo dejamos enfriar
Nota: Para que quede más tierno es conveniente regarlo con el líquido de vez en cuando.
Foto:larpeireando.blogspot.com.es
