Cocción

Al horno (opción más ligera):

Precalienta el horno a 180 °C.

Coloca las empanadillas en una bandeja con papel de hornear.

Hornea de 18 a 22 minutos hasta que estén doradas.

Fritas (para textura crujiente):

Calienta suficiente aceite en una sartén profunda.

Fríe las empanadillas hasta que estén doradas y crujientes, luego colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.

Consejos rápidos

No sobrecargues las empanadillas para evitar que se abran.

Prueba diferentes quesos o frutos secos para variar el sabor.

Se pueden congelar crudas y hornearlas directamente después.

Sirve como aperitivo, plato principal con ensalada, o snack para niños.

Beneficios saludables

Las espinacas aportan hierro y vitaminas.

El queso es fuente de proteínas y calcio.

Las fibras ayudan a la digestión y brindan saciedad.