Se você ainda não experimentou medalhão de banana, pare tudo o que está fazendo e vem comigo que hoje vamos transformar esse ingrediente humilde em uma obra de arte culinária!
Essa delícia é perfeita para aquele lanche especial ou até para inovar no café da manhã.
Sabor agridoce e uma textura que derrete na boca, o medalhão de banana é uma combinação de simplicidade e sofisticação.
Mas o que exatamente é essa receita e de onde surgiu essa ideia genial? Vamos descobrir!
A História do Medalhão de Banana
A origem exata do medalhão de banana é um mistério, mas tudo indica que ele ganhou popularidade entre os quitutes caseiros brasileiros ao longo dos anos.
É provável que tenha nascido da criatividade das cozinheiras de plantão, aquelas que sabem dar um toque especial em qualquer ingrediente que encontram.
Bananas são frutas tropicais abundantes no Brasil, e quando maduras, trazem um sabor naturalmente doce e intenso.
Daí veio a ideia: por que não envolver a banana em uma camada crocante e saborosa, criando algo que fica entre um lanche e uma sobremesa?
A receita lembra os tradicionais medalhões de carne, mas a banana é a estrela aqui! Algumas versões adicionam recheios, como queijo ou canela, e o prato se torna um sucesso em qualquer mesa.
Simples, econômico e, acima de tudo, delicioso – o medalhão de banana é uma homenagem à criatividade culinária brasileira.
Como Fazer Medalhão de Banana – Ingredientes e Modo de Preparo
Agora que você sabe um pouco mais sobre a história desse prato, vamos ao que interessa: o passo a passo completo para preparar medalhões de banana de dar água na boca.
