3 Receitas de Costelinha

Modo de Preparo:

1. Lave as costelas e deixe escorrer bem.
2. Preaqueça o forno a 200 °C. Descasque as batatas, lave e corte em rodelas.
3. Descasque as cebolas e corte em pedaços grandes.
4. Unte uma assadeira com azeite, faça uma cama com as batatas e depois com as cebolas.
5. No liquidificador, bata o alho, a salsa, o vinho branco, o sal, a pimenta, um fio de azeite e o tablete de Avecrem até obter um molho espesso.
6. Espalhe essa mistura sobre as costelas e coloque-as sobre a cama de batatas e cebolas.
7. Leve ao forno e asse até dourar bem dos dois lados, virando quando necessário.
8. Para finalizar, leve rapidamente à função grill para dourar ainda mais antes de servir.

COSTELINHA DE PORCO EM MOLHO DE ABACAXI